California Olive Oil Council Predicts Record Production….

California  Olive  Oil  Council  Forecasts  Record-Breaking  Production  of  Extra Virgin Olive Oil for 2015-16, Topping 4 Million Gallons of Organization’s  Seal  Certification  Program  shifting  year  designation  to  more accurately ensure harvest and production date.

The  California  Olive  Oil  Council  (COOC)  is  estimating a  record-breaking  production  of  4 million gallons  of  California  extra  virgin  olive  oil for  the  2015  harvest,  eclipsing  2014’s  production  of  2.4  million  gallons.  The increase  marks  an  unprecedented  year  of  growth  for  the  state’s  burgeoning  olive oil industry, which continues to increase annual production.  As  of  January  2015,  there  are  more  than  35,000  acres  of olives  planted in California  for  the  production  of  extra  virgin  olive  oil  with  over  400 growers/producers  in  the  state.  The  COOC  estimates  that  3,500  new  acres  will be  planted  each  year  in  California  through  2020.

Over  75  olive  varieties  are grown  in  the  state  for  olive  oil  production  resulting  in  proprietary  blends  unique  to California. “We’re  very  pleased  to  anticipate  such  a  productive  harvest  this  year  among California-based  growers  and  producers,”  said  Patricia  Darragh,  Executive Director  of  the  COOC.  “Fortunately,  olives  are  a  drought-resistant  crop  and  not adversely  affected  by  our  state’s  water  conditions, allowing  us  to  meet  increasing domestic and international demand for certified extra virgin olive oil.”

COOC Adjusting Seal Certification to More Accurately Reflect Harvest  Established  in  1998, the  COOC  offers  a  Seal  Certification  Program  that  promotes the  highest  standards  in  the  world.  To  gain  certification,  oils  are  evaluated according  to  both  chemical  and  sensory  criteria.  Only  oils  that  meet  the  strict requirements  are  certified  for  use  of  the  COOC  Seal  on  their  product.  Under  last year’s  program,  the  COOC  certified  almost  300 oils  and  estimates  well  over  that number for 2015.  In  an  effort  to  ensure  clarity  for  consumers  and  retailers,  the COOC  is  changing its  policy  for  the  year  denomination  embedded  in  the  Seal.  Moving  forward,  the dated  seal  will  reflect  the  harvest  year  rather  than  the  certification year.  Therefore,  starting  with  this  upcoming  harvest,  the  dated  seal  will  state 2015.  In  the  past,  the  seal  has  reflected  the  certification  year,  which  is  typically the  year  following  a  harvest  when  an  oil  is  released  into  the  marketplace.

This  change  will  result  in  a  duplicate  year  for  2015.  In  order  to  avoid  confusion during  this  transitional  year,  the  2015  seal  for  this  harvest  will  use  a  gray  and yellow  color  combination.  In  2016,  the  seal  will  revert  back  to  its  original  green and  yellow  color  combination.

“We  are  committed  to  upholding  the  highest  standards  within  the  olive  oil  industry through  our  Seal  Certification  Program,”  said  Darragh.  “Changing  our  year designation  offers  clearer  information  to  retailers  and  consumers  seeking  the finest extra virgin olive oils from California.”

Story Courtesy of COOC

About  the  COOC; The  COOC is  a  trade  association  with  the  mission  of  encouraging  the consumption  of  certified  California  extra  virgin  olive  oil  through  education, outreach  and  communications.  The  COOC  is  committed  to  upholding  the  highest standards  within  the  olive  oil  industry  through  its  Seal  Certification  Program.    The COOC has  over  400  members  including  growers  and  producers,  service providers,  retailers  and  other  supporters  of  the  California  olive  oil  industry. The  COOC represents  over  90%  of  all  olive  oil  production  in  California.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s